Endast Sverige svenska krusbär hafva
eller
Kulturkrock och snygga tjejer

Jag sticker emellan med ett hemma igen reportage. Saltet nr 5 kommer senare.

Fin landning av piloten, men lika fullt regnar det
Nåja, det hör ju till, regn i Sverige och grönt var man än tittar. Jag minns vännen Jim från Las Vegas. När han kom till Svenstavik, ville han ha en stol på gräsmattan. Där skulle han sitta och räkna de gröna färgerna. Sverige är otroligt vackert denna tid. Margareta plockade liljekonvaljer. Det luktade skolavslutning och Den blomstertid nu kommer hördes i det under-medvetna.

Besök på hälsocentralen
Som vanligt måste några prover tas. Jag knallade in i väntrummet på HC. Det var som att besöka en gravkammare i Egypten, dödstyst. Jag försökte med ett hurtigt Godmorrrron!. Svagt mummel. Osäker som jag var, frågade jag när de skulle öppna. Kvart i åtta kom det från ett hörn, sen var det tyst igen. Veckan före var jag hos frisören i Spanien. Det är ju inte HC precis, men ändå. Alla pratade med varandra och alla på samma gång. Vem lyssnade?
Exakt 07,45 klickade det till i dörren. Där stod en skitsnygg tjej, max. 25 år (hon var 52 enligt senare uppgift). Välkommen och vad vill du då? Det ska vi fixa. Allt så otroligt professionellt och gratis.

Varför är alla tjejer så snygga och ser ut som om de är runt 25 år nuförtiden? Jag fick ett mail med ett kort. Vet du att det är 50 år sedan vi tog lärarexamen i Uppsala? Kommer du? Klart jag skulle komma, men det var det där kortet. Klassen hade fest och där var hela gänget, november 1959. Alla tjejerna var skitsnygga. Det var dom inte då, -59. Jo, det är klart, visst var dom fina, men inte så märkvärdigt….Det var ju bara en som var riktigt snygg och det var Margareta. Det är hon fortfarande, men då var hon den enda som var riktigt snygg.

Nu vänder vi kosan mot Jämtland. På vägen hälsar vi på ”brorsan” i Örbyhus. Göran kom till mitt hem 1961. Sedan dess är han min bästa kompis. Vi har kontakt varje vecka. Han fyllde 70 år i februari och firade detta hos oss i Spanien. Han var den enda som badade i poolen (16 grader). Tuff kille.

Killevippen på Er! Trevlig sommar.

Saltets historia och betydelse för Torrevieja, del 4
Salt på spanska = Sal

Saltet är och har alltid varit enormt viktigt för livet på jorden

Jesus sade till sina lärjungar:
Ni är jordens salt

På romartiden användes salt som pengar
Lön på spanska heter salario. Vad har du i lön?  ¿Que salario tienes?

Den stora saltperioden börjar, slutet av 1700-talet
Uttrycket är kanske något konstigt, men jag skall förklara mig. Den stora saltsjön, Laguna Rosa, har nu tagit över. Den har blivit större, efter att man släppt in vatten från havet genom kanalen som tidigare byggts. Nu skapas Torrevieja som stad. Antalet anställda i saltarbetet ökar konstant och kommer snart att kunna räknas i hundratal. På den tiden hackade och grävde man loss saltbitar från botten, som sedan lassades i båtar och roddes in till saltsjöns strand. Saltet behandlades och lades upp i stora salthögar, som även i dag är en dominerande syn när du kommer till Torrevieja. Från dessa högar lassade man saltet i kärror, som fraktades in till Torrevieja. Sättet att göra detta har varierat och utvecklats genom åren. Långt tillbaka hade man hästar eller åsnor som drog kärrorna med salt. Senare byggde man en järnväg och dessa vagnar drogs för hand, för att sedan ersättas av tåg. Enligt uppgift har man också före den period vi nu pratar om, forslat saltet på båtar genom kanalen ut till havet.

Eras de la Sal
Området dit man fraktade saltet heter Eras de la Sal. Denna plats är där man nu håller på att bygga det nya saltmuseet. Där står redan en nybyggd kopia av kajen/träkonstruktionen kallad Caballete, som byggdes vid slutet av 1700-talet och ruttnade bort. Då byggdes också en stor lagerbyggnad i kalksten. Den står fortfarande kvar, men saknar tak.

Arbetsmiljön
Tänk er att stå i denna saltlake i timmar. Salvador Sanchés är föreståndare för Saltmuseet. Hans far arbetade med saltet. Varje kväll satt fadern och försökte lindra smärtan från sina såriga ben med olika oljor. Nu har vi gjort ett snabbt hopp till mitten av 1900-talet, men egentligen hade inte så mycket förändrats på 200 år. Saltet grävdes upp, behandlades och samlades i stora högar, lassades på kärror och fraktades in till Eras del Sal. Även om man byggde en järnväg och använde tåg för att dra saltvagnarna, krävdes fortfarande en stor mängd arbetare till allt detta. När saltet kom fram till stranden, alltså träkonstruktionen kallad Caballete, välte man på kärrorna och saltet åkte iväg längs en ”skjutsbana” ned i mindre båtar. Dessa båtar roddes sedan ut till de stora skeppen, som väntade ute på redden, havet. Där skulle sedan saltet hissas upp och lassas i deras lagerutrymmen. Nu förstår ni, det behövdes arbetare, mängder av arbetare.

Vad saknades?
En hamn naturligtvis. Det fanns ingen naturlig hamn, där skeppen kunde ta skydd. Här låg skeppen för ankar. Alla fruktade för den nordostliga stormen, som förr eller senare kom. Skeppen slet sig och trycktes in mot klipporna och blev till vrak. Visst känner ni till Playa de Náufragos, det betyder enkelt översatt, skeppsvraksstranden.
Det bildades räddningsstyrkor, som gjorde heroiska insatser i stormar och räddade liv, men problemet kvarstod, man måste få en skyddande hamn. Enda sättet att skapa detta var att bygga stora pirer/vågbrytare ut i havet, som kunde stå emot stormarna. Det gjordes också till slut, men då är vi framme i vår tid. Saltet får sin egen pir och nya moderna lösningar för att frakta saltet till stranden skapas. Hela området Eras de la Sal blir historia.

I nästa blogg
Hur och när skapades den hamn vi har i dag med moderna pirer ut i havet.

Caballete. I bakgrunden en båt som användes för att frakta saltet ut till skeppen. Vagnarna med salt kördes ut på Caballete. Ovan båten syns ”rutschbanan” där saltet åkte ned i båten.

Åsnor drar kärrorna med salt ut till Caballete. Bild från saltmuseet.

Så här såg vagnarna ut som gick på räls.

Föreståndaren för saltmuseet Salvador Sanchés pekar på salthögen där hans far arbetade.

Här ser ni Caballete i bakgrunden. Till vänster lagerbyggnaden i kalksten från 1700-talet.

Saltets historia och betydelse för Torrevieja, del 3
Salt på spanska = Sal

Saltet är och har alltid varit enormt viktigt för livet på jorden

Jesus sade till sina lärjungar:
Ni är jordens salt

På romartiden användes salt som pengar.
Lön på spanska heter salario. Vad har du i lön? ¿Que salario tienes?

Vilka ägde saltsjöarna och tjänade pengar på saltet?
Historiskt sett har saltsjön vid La Mata haft störst betydelse. Det är på senare tid som Laguna Rosa, den stora saltsjön, helt tagit över saltproduktionen. Saltsjön vid La Mata är numera ett skyddat naturreservat.
Redan före Kr.f. hämtade man salt ur La Mata saltsjön. Först fenicierna, sedan romarna, goterna och morerna. När morerna trängdes undan blev det kronan, kungen, som tog rätten till saltutvinning. Det fanns många kungadömen och makten växlade. Under vissa tidsperioder har kungen gett licens, alltså sålt rätten att utvinna och sälja salt, till andra personer eller städer. I mitten på 1200-talet hade staden Orihuela rätten till saltutvinning i Torreviejas saltsjöar. Vid slutet av medeltiden var det kungen av Aragon som ägde rätten, men även saltutvinningen på Ibiza.
Under denna långa tidsperiod, som sträcker sig ända fram till våra årtionden, tog man upp saltet från botten på saltsjön genom att hacka eller gräva upp saltet. Det var ett oerhört krävande arbete, som ofta gjordes av slavar.

Kanalen in i Laguna Rosa, den stora saltsjön.
Många tror att kanalen in i Laguna Rosa är gjord för att släppa in havsvatten och utvinna havssaltet. Det är fel, byggandet av kanalen hade ett helt annat syfte. Det startade med att man tänkte odla fisk i Laguna Rosa. Detta för att få mat och jobb till folket i och runt Torrevieja. Kungen hette då Pedro I och året var 1361, när försöket med fiskodling inleddes, alltså inte kanalbygget. Eftersom vattnet i Laguna Rosa har en salthalt på 15-18 procent blev det ett totalt misslyckande, fisken tålde inte saltet och dog.

Idén med en fiskodling levde vidare.
Senare under kung Pedro II väcktes tanken på en kanal in i Laguna Rosa. Eftersom saltsjön ligger lägre än havsytan, skulle vattnet strömma av sig själv in i sjön. Detta skulle göra att salthalten i Laguna Rosa skulle få samma salthalt som havet och fisken skulle överleva. Långt senare blev kanalbygget av. År 1492 erövrades Granada av Ferdinand och Isabella, det katolska kungaparet. De hade nu både makten och pengarna och gav sitt tillstånd till kanalbygget.
Kanalen grävdes ut för hand och stod färdig 1509. Det mest berömda från detta bygge är stenbron över kanalen, som fortfarande är intakt, se bild. Någon riktig fiskodling blev det aldrig. Det sista försöket gjordes 1720, när kanalen rensades och vatten ånyo släpptes in, men även detta försök misslyckades. Experimentet fick dock en annan betydelse. Vattnet som släpptes in gjorde sjön större, vilket gjorde det mera lönsamt att utvinna salt. Senare kom kanalen att få betydelse som transportled för saltet, som på pråmar transporterades ut till de väntande skeppen.

Omkring mitten av 1700-talet börjar det hända saker.
Laguna Rosa, den stora saltsjön, var vid denna tid i ett dåligt skick. Man utvann fortfarande salt ur sjön, men den var igenvuxen och allmänt nedsmutsad. Administrationen för saltutvinningen beslöt nu att göra en större analys av Laguna Rosa, för att kontrollerna kvalitén på saltet i sjön. Man ville ha ett svar på om det skulle löna sig att rusta upp Laguna Rosa. Svaret blev positivt och nu inleds arbetet, som så småningom ger Laguna Rosa den status den har i dag.

Den 3 mars 1803
Detta datum och år är av stor betydelse för Torrevieja. Kung Carlos IV gav då sitt godkännande till att administrationen för saltproduktionen flyttade in i Torrevieja. Huset där de höll till finns kvar. Där finns nu turistinformationen, nära hamnen för segelbåtarna. Staden börjar växa, här fanns jobb, mest inom saltproduktionen, men även inom fisket.
Näringsgrenarna kombinerade varandra, eftersom de var aktiva olika delar av året. Det stora problemet var att Torrevieja inte hade någon naturlig hamn. Nu började man på allvar planera för detta, men det skulle dröja mycket länge innan man kom till skott. Mer om detta längre fram.

Denna bro byggdes på 1500-talet och är det äldsta byggnadsverk som finns kvar i Torrevieja.

Huset där administrationen för saltet höll till från 1800-talet och framåt. Numera turistinformation.

Så här hackade och grävde man fram saltet under flera århundraden fram till mitten av 1900-talet. Det här konstverket står inte så långt från saltmuseet, nära Playa de los Náufragos.

Saltets historia och betydelse för Torrevieja. del 2
Salt på spanska = Sal

Saltet är och har alltid varit enormt viktigt för livet på jorden.

Jesus sade till sina lärjungar:
Ni är jordens salt.

På romartiden användes salt som pengar.
Lön på spanska heter salario. Vad har du i lön?  ¿Que salario tienes?

Allt började för flera miljoner år sedan.
Vi har haft istider även i Spanien, inte mindre än fem stycken. Under dessa tusentals år av geologiska förändringar bildades stora koncentrationer av salt i jorden under de områden där våra saltsjöar i Torrevieja ligger. Vissa uppgifter säger att det finns 8 miljoner ton salt i marken under saltsjöarna. Längre in i landet bildades även berg i dagen, innehållande enorma mängder salt. Cirka fem mil västerut vid Pinoso, finns ett sådant ”saltberg”. Efter -70 talet, när den moderna utvinningen av salt för Torrevieja startar, har detta berg fått en central roll, mer om det senare.
Vattnet steg och sjönk mellan istiderna. Under vissa perioder fanns flera laguner i området från Torrevieja och upp mot Alicante, men till slut bildades våra saltsjöar. Denna beskrivning skulle förmodligen inte räcka till godkänt på Madrids universitet, men kort sagt är den någorlunda korrekt.

Det finns gruvor med diamanter, guld, järn, koppar….
Allt detta ger enorma rikedomar, men människan kan överleva utan all denna lyx, men inte utan salt. Den som hade salt, hade rikedomen. Torreviejas saltsjöar dyker upp i historien med jämna mellanrum. Dock, nu ska vi först beskriva hur dagens saltutvinning går till.
Under 1960-70 talet ökade efterfrågan på salt över hela världen (inte minst på grund av efterfrågan på vägsalt). Därför började man fundera över, om det fanns möjligheter att öka produktionen av salt. I detta tänk ingick också planer på hur saltet skulle forslas ut till skeppen på ett snabbare och enklare sätt. Hur man gjorde förr skall vi ta upp längre fram.

Pinoso kommer in i handlingen.
Pinoso ligger cirka fem mil västerut från Torrevieja. Där finns ett av flera saltberg i samma område. Ekonomiskt är det inte meningsfullt att bryta ut jorden och rena saltet. Vad gjorde man då? Jo, man byggde en tunnel under jorden ned till Torrevieja, Laguna Rosa. I januari/februari spolar man med högtryck på berget och leder vattnet/jorden/saltet genom tunneln ned till Laguna Rosa. När Laguna Rosa blivit full stoppar man. Nu får moder sol och värmen göra jobbet. Vattnet dunstar, ångar bort och kvar blir saltet. I november börjar ”skörden”. I dag har man moderna maskiner med ekolod. De vet alltså exakt var saltet ligger och hur djupt man skall gå. Saltet lastas på båtar/pråmar, som ligger som en kedja efter maskinen som gräver upp.
Saltet lastas sedan maskinellt på de enorma högar man kan se på långt håll. Från dessa högar går ett transportband ut mot havet och den stora saltpiren. Där tömmer bandet sitt salt direkt i båtarnas lastutrymmen.

Kanalen in från havet till Laguna Rosa.
Denna kanal har ingenting att göra med den moderna saltutvinningen. Havsvattnet innehåller 3 procent salt. Vattnet i Laguna Rosa har mellan 15-18 procent salthalt. På andra ställen, exempelvis i Santa Paula, tar man in havsvattnet och låter det dunsta, vilket är något helt annat än vad som sker i Torrevieja. Laguna Rosa är faktiskt unik, sett över hela världen. Varför byggdes då nyss nämnda kanal? Det får ni veta längre fram….

Antalet arbetstillfällen har minskat drastiskt.
Förr i tiden kom arbetare i tusental för att få jobb inom saltindustrin. Förutom fisket var det saltet som gjorde att Torrevieja växte och blev en stor stad. Med ovan nämnda teknik behövs inte många arbetare. Ser man tillbaka och granskar hur arbetet utfördes, är det nog lika bra det som skett. Arbetsförhållandena var outhärdliga och de flesta arbetare fick svåra sjukdomar.

I nästa blogg skall jag berätta om detta, men en sak till
Varför blir Laguna Rosa så rosa på eftermiddagen?
I Laguna Rosa finns en encellig alg som heter Dunaliella. Den har pigment från mikrobakterien Halophiles, som är rosa. När solen skiner över vattnet bryts solstrålarna i vattnet och den rosa färgen framträder. Denna alg trivs bara i vatten med hög salthalt som i Laguna Rosa. Den finns alltså inte i Laguna Azul, som har en salthalt på 3 procent. Dessutom finns en mygga som heter quironomidos. Den lägger sina ägg i saltsjön på våren. I slutet av sommaren har dessa ägg blivit larver, som är röda. Resultaten av dessa myggbett är förfärliga. Stora svullnader och klåda. Mina myggkompisar i de svenska fjällen är nästan att betrakta som njutbara i jämförelse med quironomidos.

Saltet som ligger vid saltsjön Laguna Rosa och som fraktas på ett rullande band ut till saltpiren och töms direkt i båtarna.

Transportbandet med salt. Till höger ligger Playa de los Naufragos (skeppsvrakens strand).

Kanalen byggdes för mycket länge sedan, men används inte för saltutvinningen.

Så här stod arbetarna i saltsjön och grävde upp saltet. Många fick svåra sår, som inte läkte. Bilden är från saltmuseet, som ligger vid Saltsjön.

För flera år sedan skrev jag en serie artiklar om saltutvinningen i Torrevieja. Det sker ständigt nyinflyttning i Torrevieja och många har frågat mig om dessa artiklar. Därför tänker jag nu lägga ut dessa artiklar i min blogg. Det kommer att komma en per vecka.

Saltets historia och betydelse för Torrevieja, del 1.
Salt på spanska = Sal

Saltet är och har alltid varit enormt viktigt för livet på jorden.
Jesus sade till sina lärjungar:
Ni är jordens salt.

På romartiden användes salt som pengar.
Lön på spanska heter salario.   Vad har du i lön? ¿Que salario tienes?

Innan jag börjar berätta historien om saltet, vill jag lägga in en så kallad brasklapp. Vi hinner inte ta historien om biskop Brask, men brasklapp betyder förenklat att man skyller ifrån sig. I mitt fall att jag gör något faktafel. Det har varit mer än svårt att få fram exakta svar. Det kan naturligtvis bero på min dåliga spanska eller det kanske inte finns exakta svar. Du som vet bättre får gärna komma med andra förklaringar, jag tar inte illa upp.

Romartiden var för cirka 2000 år sedan.
Romarna hämtade salt ur den lilla saltsjön, som ligger vid La Mata. Den låg närmast havet. Romarna byggde en kanal in i sjön. De körde in med sina båtar, tog upp saltet och fraktade det vidare. Historien om saltet är alltså mycket lång.

Det är skillnad på en falsk och en äkta spanjor.
Det är faktiskt skillnad på salt från havet och salt från Torreviejas saltsjöar. Medelhavets vatten innehåller 3 procent salt. Vattnet i Torreviejas stora saltsjö, innehåller 15-18 procent salt. Redan här höjer ni på ögonbrynen. Vaddå vatten, kommer inte allt vatten från havet, som sedan får dunsta och kvar blir saltet? Både ja och nej.

Torrevieja har två saltsjöar.
Det finns flera namn på dessa. Den stora saltsjön kallas Laguna de Torrevieja, men också Laguna Rosa. Den mindre kallas Laguna de la Mata, men också Laguna Azul. De som sett den stora saltsjön på eftermiddagen när solen lyser över sjön, förstår namnet Laguna Rosa.  Den är nämligen helt rosa i färgen. Varför denna färg skall vi förklara senare. Den lilla saltsjön är mera blå och kallas helt naturligt för Laguna Azul (blå på spanska).

Någon mera skillnad mellan sjöarna?
Det viktigaste är kanske, att det industriella utvinnandet av salt endast sker i den stora saltsjön, Laguna Rosa. Den lilla saltsjön, Laguna Azul, är skyddad som naturreservat. Laguna Azul ligger nära stranden La Mata och förbinds med havet genom en kanal. Det innebär att salthalten i Laguna Azul är samma som i havet.
Det finns en kanal som förbinder Laguna Azul med Laguna Rosa, men den är stängd, varför? Eftersom salthalten i Laguna Azul är mycket lägre än i Laguna Rosa, vill man inte ha in vattnet från Laguna Azul. Dessutom finns det negativa biprodukter i saltet från Laguna Azul.

Hur kan salthalten i Laguna Rosa vara 15-18 procent?
Om vattnet och saltet inte kommer från havet, varifrån kommer det då? Det ska du få veta i nästa blogg. Hast Luego.