{"id":1092,"date":"2013-04-24T16:30:47","date_gmt":"2013-04-24T15:30:47","guid":{"rendered":"http:\/\/anderstrense.se\/?p=1092"},"modified":"2013-04-24T16:30:47","modified_gmt":"2013-04-24T15:30:47","slug":"saltets-historia-i-torrevieja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anderstrense.se\/?p=1092","title":{"rendered":"Saltets historia i Torrevieja"},"content":{"rendered":"

F\u00f6r flera \u00e5r sedan skrev jag en serie artiklar om saltutvinningen i Torrevieja. Det sker st\u00e4ndigt nyinflyttning i Torrevieja och m\u00e5nga har fr\u00e5gat mig om dessa artiklar. D\u00e4rf\u00f6r t\u00e4nker jag nu l\u00e4gga ut dessa artiklar i min blogg. Det kommer att komma en per vecka.<\/em><\/p>\n

Saltets historia och betydelse f\u00f6r Torrevieja, del 1.
\nSalt p\u00e5 spanska = Sal<\/strong><\/p>\n

Saltet \u00e4r och har alltid varit enormt viktigt f\u00f6r livet p\u00e5 jorden.
\nJesus sade till sina l\u00e4rjungar:
\nNi \u00e4r jordens salt.<\/strong><\/p>\n

P\u00e5 romartiden anv\u00e4ndes salt som pengar.
\nL\u00f6n p\u00e5 spanska heter <\/strong>salario.\u00a0\u00a0 Vad har du i l\u00f6n? \u00bfQue <\/strong>salario tienes?
\n<\/strong><\/p>\n

Innan jag b\u00f6rjar ber\u00e4tta historien om saltet, vill jag l\u00e4gga in en s\u00e5 kallad brasklapp. Vi hinner inte ta historien om biskop Brask, men brasklapp betyder f\u00f6renklat att man skyller ifr\u00e5n sig. I mitt fall att jag g\u00f6r n\u00e5got faktafel. Det har varit mer \u00e4n sv\u00e5rt att f\u00e5 fram exakta svar. Det kan naturligtvis bero p\u00e5 min d\u00e5liga spanska eller det kanske inte finns exakta svar. Du som vet b\u00e4ttre f\u00e5r g\u00e4rna komma med andra f\u00f6rklaringar, jag tar inte illa upp.<\/p>\n

Romartiden var f\u00f6r cirka 2000 \u00e5r sedan.
\n<\/strong>Romarna h\u00e4mtade salt ur den lilla saltsj\u00f6n, som ligger vid La Mata. Den l\u00e5g n\u00e4rmast havet. Romarna byggde en kanal in i sj\u00f6n. De k\u00f6rde in med sina b\u00e5tar, tog upp saltet och fraktade det vidare. Historien om saltet \u00e4r allts\u00e5 mycket l\u00e5ng.<\/p>\n

Det \u00e4r skillnad p\u00e5 en falsk och en \u00e4kta spanjor.
\n<\/strong>Det \u00e4r faktiskt skillnad p\u00e5 salt fr\u00e5n havet och salt fr\u00e5n Torreviejas saltsj\u00f6ar. Medelhavets vatten inneh\u00e5ller 3 procent salt. Vattnet i Torreviejas stora saltsj\u00f6, inneh\u00e5ller 15-18 procent salt. Redan h\u00e4r h\u00f6jer ni p\u00e5 \u00f6gonbrynen. Vadd\u00e5 vatten, kommer inte allt vatten fr\u00e5n havet, som sedan f\u00e5r dunsta och kvar blir saltet? B\u00e5de ja och nej.<\/p>\n

Torrevieja har tv\u00e5 saltsj\u00f6ar.
\n<\/strong>Det finns flera namn p\u00e5 dessa. Den stora saltsj\u00f6n kallas Laguna de Torrevieja, men ocks\u00e5 Laguna Rosa. Den mindre kallas Laguna de la Mata, men ocks\u00e5 Laguna Azul. De som sett den stora saltsj\u00f6n p\u00e5 eftermiddagen n\u00e4r solen lyser \u00f6ver sj\u00f6n, f\u00f6rst\u00e5r namnet Laguna Rosa.\u00a0 Den \u00e4r n\u00e4mligen helt rosa i f\u00e4rgen. Varf\u00f6r denna f\u00e4rg skall vi f\u00f6rklara senare. Den lilla saltsj\u00f6n \u00e4r mera bl\u00e5 och kallas helt naturligt f\u00f6r Laguna Azul (bl\u00e5 p\u00e5 spanska). <\/strong><\/p>\n

N\u00e5gon mera skillnad mellan sj\u00f6arna?
\n<\/strong>Det viktigaste \u00e4r kanske, att det industriella utvinnandet av salt endast sker i den stora saltsj\u00f6n, Laguna Rosa. Den lilla saltsj\u00f6n, Laguna Azul, \u00e4r skyddad som naturreservat. Laguna Azul ligger n\u00e4ra stranden La Mata och f\u00f6rbinds med havet genom en kanal. Det inneb\u00e4r att salthalten i Laguna Azul \u00e4r samma som i havet.
\nDet finns en kanal som f\u00f6rbinder Laguna Azul med Laguna Rosa, men den \u00e4r st\u00e4ngd, varf\u00f6r? Eftersom salthalten i Laguna Azul \u00e4r mycket l\u00e4gre \u00e4n i Laguna Rosa, vill man inte ha in vattnet fr\u00e5n Laguna Azul. Dessutom finns det negativa biprodukter i saltet fr\u00e5n Laguna Azul.<\/p>\n

Hur kan salthalten i Laguna Rosa vara 15-18 procent?
\n<\/strong>Om vattnet och saltet inte kommer fr\u00e5n havet, varifr\u00e5n kommer det d\u00e5? Det ska du f\u00e5 veta i n\u00e4sta blogg. Hast Luego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00f6r flera \u00e5r sedan skrev jag en serie artiklar om saltutvinningen i Torrevieja. Det sker st\u00e4ndigt nyinflyttning i Torrevieja och m\u00e5nga har fr\u00e5gat mig om dessa artiklar. D\u00e4rf\u00f6r t\u00e4nker jag nu l\u00e4gga ut dessa artiklar i min blogg. Det kommer att komma en per vecka. Saltets historia och betydelse f\u00f6r Torrevieja, del 1. Salt p\u00e5 … Forts\u00e4tt l\u00e4sa Saltets historia i Torrevieja<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1092","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-osorterat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1092"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1092\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/anderstrense.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}